Esta experiência culinária irá transportá-lo diretamente para a Espanha

Um país encantador, a Espanha é conhecida por sua cultura vibrante, sua arquitetura colonial e comida incrível. Se você tem uma cozinha espanhola em sua mente, então o JW Marriott Mumbai Sahar é o lugar certo.

O JW Café, o restaurante aberto todo o dia no ace hotel, está pronto para levar uma festa espanhola a Mumbai com o chef Miguel Blanco vindo do Hotel Arts Barcelona para um pop-up exclusivo da culinária espanhola, de 13 a 23rd Março.

Defendendo a cozinha espanhola por anos, o chef Miguel Blanco vem de Santiago de Compostela, no noroeste da Espanha, e está pronto para trazer pratos vibrantes para Mumbai com o pop-up do JW Café. Seu estilo de culinária, inspirado na Catalunha, prepara clientes em uma viagem culinária por diferentes regiões da Espanha, com impressionantes pratos de frutos do mar e sobremesas tradicionais espanholas.

Miguel carrega consigo condimentos especiais e especiarias, como “Choricero” ou polpa de pimenta vermelha de Barcelona, ​​para manter a autenticidade dos pratos. Então, prepare-se para desfrutar deste espetáculo culinário com este festival espanhol.

O menu do Blanco estará repleto de sabores e aromas robustos, produtos frescos e técnicas modernas. Você pode escolher entre uma seleção de tapas espanholas quentes, como a omelete espanhola com “pa amb tomàquet” ou saladas incluindo “salmorejo” com ovos cozidos e presunto, gazpacho tradicional com condimentos. Para a alimentação, você tem uma variedade de opções, incluindo tradicionais paellas espanholas em paella vegetariana e de frango, Pollo en “pepitoria”, frango “chilindrón”, marisco “fideua”, Xamfaina. Para algo doce, experimente as sobremesas tradicionais espanholas, como crema catalana, tarte de amêndoa de Santiago e leche frita.

Para terminar a refeição, você pode desfrutar de um menu de bebidas com curadoria especial, que oferece vinhos espanhóis exclusivos, opções de sangrias com sabores e coquetéis clássicos espanhóis.

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